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本文目录

  1. 炒长豆怎么炒又青又烂
  2. 不要搭架的法长长豆怎么种
  3. 长豆和四季豆哪个好

炒长豆怎么炒又青又烂

材料:长豆角200了 ,芽菜80克,家常葱3克,做法蒜3了,视频盐适量,长豆炒肉常生抽酱油各1勺,家豆炒香油20了 。法长

爆炒长豆角做法:

1,将长豆角洗净 ,切成小段,葱切丝 ,蒜切末。

2,起锅烧水,焯豆角 ,锅开后放入少许食盐 ,把切好的豇豆倒入锅中 ,焯一分钟捞出冲凉,备用 。这一步是为了让长豆角炒出来是翠绿色 。

3 ,起锅倒油 ,油热后 ,爆香葱花,加一勺碎米芽菜 ,放入豆角翻炒两分钟 ,倒入蒜末 ,生抽酱油,少许香油 ,翻炒均匀 ,出锅装盘。

不要搭架的长豆怎么种

您好 ,很高兴回答这个问题,题主所说的不要搭架的长豆指的应该是我们常见的豆角,一般来说豆角都是需要搭架来进行爬蔓生长的,到底有没有不用搭架的豆角呢 ?又应该如何进行种植呢 ?

实际上,还真有不用搭架的豆角,并且也不是什么新品种,已经在我国有多年的种植历史了,这种豆角叫做“地芸豆”。

地芸豆主要分布在温带和热带高海拔地区,我国大部分地区属于温带  ,所以地芸豆在我国大部分地区都可以种植 。但是由于地芸豆产量不如搭架芸豆高 ,所以大面积种植的并不多 ,但是胜在对环境要求低 、无需搭架 、易管理 ,所以主要在辽宁、河北等省份的山地丘陵地区种植较多。

地芸豆的形态特征

我们已经对地芸豆的分布背景有一定的了解了,那么这地芸豆究竟长什么样呢?

地芸豆为菜豆的矮生变种(我们平时吃的四季豆属于菜豆),所以植株从外观上来看与普通豆角差别不大,最主要的差别是植株比较矮小 ,植株高度在50cm左右,豆荚隐于植株中部 。地芸豆根系比较发达,每花序有花数朵至10余朵 ,一般结2~6荚。荚果长10~20厘米 ,形状与普通豆角差异不大 ,生育期一般为50~60天 ,每亩产量2000~2500公斤左右 。

高产种植技术

地芸豆最大的特点就是无需搭架,对环境要求不高 ,所以种植起来相对容易许多,并且在田间地头也可种植   。

播种时间

地芸豆耐冷喜光 ,生长期短,北方种植较多 ,一般选择在早春进行种植  ,大面积种植的地区可以覆地膜种植,有助于提前播种期、提高产量。地芸豆在地温稳定在12℃以上就可以进行露地播种了,和普通豆角对温度的要求差不多,可以根据当地的情况,例如华北地区可以在清明前后 ,华南地区现在就可以进行播种了 ,东北地区则要等到谷雨前后。

整地施肥

这步是必备的 ,不难,深翻整地,精细一些 。播种前进行深翻整地,农家肥做底肥,平均每亩1000斤的农家肥 ,配合整地施入。

催芽播种

播种前进行催芽处理可以大大提高发芽率 ,30℃温水浸种6个小时 ,之后放在湿毛巾上,室温下催芽 ,等到大部分种子露白以后就可以进行播种了。一般采用穴播的方式,自家菜园种植还以做畦 ,株距18cm左右 ,行距35cm左右,每穴三粒种子即可。

中耕松土

从定植到团棵要连续中耕2-3次 。中耕要选晴天中午进行。团棵后,不便操作,可停止中耕 。

田间管理

团棵前一般不浇水。团棵时土壤墒情不足可浇水,浇后及时中耕松土 。现蕾前每亩追施氮素化肥20斤。结合施肥浇1-2水。开花期不浇水,坐荚后再浇水 ,促荚生长 。地芸豆采收时间一般只有20天 ,而这时植株茎叶还保持旺盛状态 。当第一茬嫩荚基本收完后 ,每亩施入30-40斤硫铵并连浇2次水 ,可促使各叶腋抽新花穗,结二茬荚。

结语:地芸豆不挑地块,管理简单 ,喜欢豆角的朋友一定不要错过哦。

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长豆和四季豆哪个好

长豆和四季豆相比 ,我个人认为长豆好一些。1、长度是不一样的 ,豆角比较长而四季豆是比较短的。

2 、豆角的营养成分比四季豆的要多很多 ,维生素含量,营养成分种类先对来说更多,能提高人体抗病毒的能力,叶子还具有一定的清热解毒的效果 。

3、两者的成熟季节不一样 ,豆角一般夏季成熟  ,四季豆四季都可上市,所以有四季豆的统称吧 。

4 、口感略有不同 ,豆角的肉感是比较肥厚的,嫩豆熟后是脆的 ,老豆熟后是软的。四季豆肉感比较偏软。还有需要注意的是生的四季豆有毒 。

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